和平名城·指尖生活
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邀
请
函
INVITATION
花开那里诚邀您的莅临
中国·芷江
年10月20日
期.待.您.的.到.来
活动简介
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关于我们
COMPANYPROFILES
以贯彻*的十九大“全面建成小康社会，激发全社会创造力和发展活力”精神，以项目推动创业带动就业，落实国家创新驱动发展、就业优先及人才强国战略，推进“大众创业、万众创新”为核心价值，实现产业脱贫致富，突出参赛作品的市场价值和技术人才社会贡献。同时促进餐饮业的交流和发展，提升芷江地方菜知名度，激活餐饮上下游相关产业，推动芷江全域旅游和服务业的发展，在抗疫胜利之后，提升消费信心特举办芷江县首届美食文化节+直播带货活动方案。活动组织机构
主办单位：芷江侗族自治县人力资源和社会保障局承办单位：芷江侗族自治县创新创业园协办单位：中共芷江侗族自治县委宣传部、芷江侗族自治县总工会、芷江侗族自治县文化旅游广电体育局、芷江侗族自治县发展和改革局、芷江侗族自治县农业农村局、芷江侗族自治县林业局、芷江侗族自治县扶贫开发办公室、芷江侗族自治县工商业联合会、芷江侗族自治县旅游发展事务中心媒体支持：央视网、湖南卫视、湖南经视、今日头条、新湖南、怀化日报、怀化电视台、边城晚报、掌上怀化、怀化新闻网、芷江电视台、天下芷江、胜利芷江、新芷江人、抖音、快手等相关媒体。1
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活动时间、地点、主题
EXHIBITDESIGN
时间：年10月20日10：18
地点:芷江花开那里·美食院子
主题：弘扬中华美食文化·搭建实业创新平台
专家评委及指导委员会
为切实挖掘本地区、本行业有代表性有市场潜力的产品，确保美食节活动的专业度，着实为芷江当地的美食产品提供具有市场价值的指导和提升，为能让芷江食材进入全国各大酒店和餐饮门店而打开市场，特邀省内外行业大师和指导专家、成功创业企业家及行业领*人士组成大赛评审委员会。1、王墨泉：湘菜泰斗，现为国家级评委，入选“英国剑桥国际名人录”和“当代中国名人录”及“湖南省名人录”等。被省评为优秀教育工作者，为烹饪业做出了一定的贡献。是省、市烹饪协会副会长，省食文化研究会副会长。2、*邦伟：国家高级烹饪技师，资深级中国烹饪大师，湘菜大师，湖南省烹饪协会常务理事；湖南省名厨专业委员会执委，省餐饮行业协会湘菜研发中心委员，省职业技能鉴定专家委员会烹饪专业委员，国家高级评委，国家级酒家酒店评审员。3、刘晟：中国注册烹饪大师，中国湘菜大师，湖南省餐饮行业协会副秘书长。活动流程
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活动流程
为了让大家有一个舒适的活动体验，我们精心安排如下流程：
▼迎宾及参观
▼美食节活动及芷江创业创新孵化基地启动仪式活动流程表
注：时间安排一句展会现场进行调整，具体情况将会即使通知。
活动内容及组织形式
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活动详情
（一）“芷江特色菜”美食展示
1、参赛对象：芷江县创新创业园入园企业及芷江酒店、餐饮界厨师和厨艺爱好者。
2、参赛作品：芷江周边地域特色的菜品，每人现场制做1-2道美食，自备食材和器皿。
3、奖项设置：芷江特色菜品评出前十名，每个获奖者均奖励元，获奖者颁发奖牌和证书。
（二）“芷江特色小吃”美食展示
1、参赛对象：芷江县创新创业园入园企业及周边的美食爱好者。
2、参赛作品：具有芷江及周边地域特色的各类特色小吃，每人准备1-3道特色小吃，可现场制做，也可提前做，自备食材和器皿。
3、奖项设置：芷江特色小吃评出前十名，每个获奖者均奖励元，获奖者颁发奖牌和证书。（评分表格和评分标准见附表）
（三）“芷江一桌菜”评选
1、参与方式：每人写出一道自己心中最理想的一道芷江菜品名字，现场全员参与投票、唱票、统计，菜品票数排名前十的为新“芷江一桌菜”，由创新创业园安排代表进行菜品品鉴会。
（四）芷江农夫产品展示+直播带货
（五）特色食材、农产品、旅游产品展示
1、参展商：芷江县创新创业园所有入园企业食材2、参展品：具有芷江及周边地域特色的食材、农产品、旅游产品等。3、展台：园区提供展厅，需提前联系园区文职专员报名方式
联系我们
KEEPINTOUCH
1、线上链接报名或电话报名均可2、参赛者须提前填写报名登记表（见附表2）3、提交参赛者身份证复印件4、提交参赛菜品或小吃的品名、制作时间、主料、辅料、配料名称。联系人：王女士
电话/
活动