倾听一种声音
了解一座城市
声音是记忆的甬道
带你穿越属于自己的那座城
湖南,简称“湘”,省会长沙。山明水秀,人文荟萃,这里素有“湖广熟,天下足”之盛名,曾经被孤独星球评为“全球十大最物有所值旅行地榜单”之一。
这里三面环山,一面临水。湘江贯穿省境南北,独特的地理环境形成了珍贵的旅游资源。可是湖南这个地方不仅仅只有美景,这里还是沈从文笔下那处神秘的地方,这里都是故事,都是诗歌,也都是图画。
吃在这里
毛氏红烧肉
毛氏红烧肉又名毛家红烧肉,是一道色香味俱全的传统名肴,属于湘菜系。毛氏红烧肉以五花肉为主料,白糖、料酒为有色调味料烧制而成。
成菜后,色泽红亮,肉香味浓,无油腻感。因在烧制过程中加入了少许辣椒,所以味道甜中带咸、咸中有辣、甜而不腻。
年9月10日,“中国菜”正式发布,“毛氏红烧肉“被评为“中国菜”湖南十大经典名菜。
口味虾
口味虾,又名麻辣小龙虾、长沙口味虾、香辣小龙虾等,是湖南省的一道传统名菜,属于湘菜系。
主要制作食材是小龙虾,配料是干辣椒、食盐、胡椒粉,通过大火烧制而成。口味虾口味辣鲜香,色泽红亮,质地滑嫩,滋味香辣。
虽然口味虾不是湖南的独家美食,但是湖南人特别会吃小龙虾,麻辣小龙虾在夏天依然成为了湖南街头的一道风景线,男女老少要几瓶啤酒,吃的满口红油,辣的浑身冒汗。
臭豆腐
长沙臭豆腐是湖南长沙传统的特色名吃,长沙当地人又称臭干子。
一提起长沙臭豆腐这种美食,喜欢它的人如醉如痴,不喜欢的闻见味道都退避三舍,长沙臭豆腐绝对是湖南的第一大美食。色墨黑,外焦里嫩,鲜而香辣。焦脆而不糊、细嫩而不腻、初闻臭气扑鼻,细嗅浓香诱人。
长沙的臭豆腐要数百年老店火宫殿炸得最好,外焦微脆、内软味鲜?。毛泽东年轻时在长沙求学时,火宫殿的臭豆腐就是他非常喜爱的一种食品,价廉味美,极好下饭。年,毛泽东到长沙视察时,还专门到火宫殿吃了一顿臭豆腐。所以来长沙一定要吃几块臭豆腐。
住在这里
吊脚楼
在民居的建设选址及环境布局上,湖湘的先人们在讲究均衡对称的同时更注重效法自然,以地理环境的形势来决定取舍和设计。这使得湖南传统民居景观一直展现着依山傍水的格局。
吊脚楼是湖南湘西民居最典型也是最独特的建筑型式,一般建于山坡或河岸边,主要因为这些地方平地不多,为了扩充屋场,扩大使用面积而为之,竟产生了一番意外的审美效果,这其中要以湘西凤凰古城吊脚楼最为典型。
凤凰古城的吊脚楼充分利用水面以上空间,在河岸外悬挑建屋,下用大木构架支撑而形成吊脚,有些下面还有通到水畔的石踏步,极具地域特色。
吊脚楼一般分为两层,上层宽大,下层依地形变化,占地并不一定呈规则形状。上层制作工艺复杂,做工精细考究,屋顶歇山起翘,有雕花栏杆及门窗。下层不作正式房间,由于湘西地区属山地地形,地表潮湿,且常有各种爬行*物侵入居室,架空的底层既可通风防潮、避暑防寒,又可保证居室生活的安全。
玩在这里橘子洲
毛主席有一首《沁园春·长沙》:“独立寒秋,湘江北去,橘子洲头,看万山红遍,层林尽染”,这里所说的橘子洲就在长沙市区的湘江中心,又称橘洲、水陆洲,它位于长沙市区对面的湘江江心,是湘江下游众多冲积沙洲之一,也是世界上最大的内陆洲。绵延数十里,狭处横约40米,宽处横约米,被誉为“中国第一洲”。
橘子洲介于名山城市间,湘江从旁边缓缓流过,西望岳麓山,东临长沙城,四面环水。春天有江鸥在这里翱翔,夏、秋两季林木葱茏,冬天这里有著名的“江天暮雪”的景致。
主要景点有洲头颂橘亭、汉白玉诗词碑、铜像广场、藤架广场、毛主席畅游湘江纪念点等。
凤凰古城
凤凰古城是我国历史文化名城,曾被新西兰著名作家路易艾黎称赞为中国最美丽的小城。这里地处湖南的西部喀斯特地貌山区,以苗族为主体的多民族聚居的山区贫困镇。而且气候温暖,冬暖夏凉,光照丰富,四季分明,为旅游佳境。
凤凰古城优美自然景观与悠久的历史,赋予了凤凰独特的原生态资源。风俗、历史文化与自然环境融为一体,使之成为国家级历史文化名城。
主要景点有南华门公园、笔架山公园、夺翠楼,北边街沿河吊脚楼群等。
张家界国家森林公园
张家界国家森林公园是年国务院委托国家计委批准成立的我国第一个国家森林公园,公园以独特的石英砂峰林地貌著称,集“雄、奇、幽、野、秀”为一体,是“缩小的仙境,扩大的盆景”,有“天然植物园”、“动物王国”之称。
张家界国家森林公园以峰称奇,以谷显幽,以林见秀,三千座石峰拔地而坡,形态各异,峰林间峡谷幽深,溪流潺潺。春天山花烂漫,花香扑鼻;夏天凉风习习,最宜避暑;秋日红叶遍山,山果挂枝;冬天银装素裹,满山雪白。公园一年四季气候宜人,景色各异,是人们理想的旅游、度假、休闲目的地。
主要景点有金鞭溪、袁家界、杨家界等。
TA在这里
宋祖英
宋祖英,年8月13日出生于湖南湘西土家族苗族自治州古丈县,中国女高音歌唱家,国家一级演员,享受国务院“*府特殊津贴”。
年,宋祖英凭借歌曲《小背篓》在央视春晚中初展头角,之后连续24年登上央视春晚的舞台,逐渐被广大观众所熟知。曾先后五次在海外举办个人音乐会十场,因年“好一朵美丽的茉莉花”宋祖英肯尼迪音乐会的举办,10月12日被命名为哥伦比亚特区的“宋祖英日”,并凭借此音乐会获得“肯尼迪艺术金奖”。她也是一位连续放歌世界杯、奥运会、世博会、亚运会的歌唱家。
她来自大山深处,在她的歌声之中,自然而纯净的音色就是最大的一个特点,就像山间流淌的清泉,让人产生甘甜可口的听觉感受。她的歌唱在艺术的表现力以及感染力方面也十分显著,使得她走到国际舞台。
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*,年10月7日出生于湖南省长沙市,中国内地流行乐男歌手、影视演员。年4月以EXO团体和其子队EXO-M成员身份正式出道。年5月因加盟励志体验真人秀节目《极限挑战》而受到广泛