路边摊漂泊于城市各处,散发着迷人的香气,撩动着每一个沿路走过的饿灵*,像是食欲河流上的一处小渡口,也串起了一块独属于怀化的市井美食地图。
还记得那个时候的中心市场,一到晚上,一整排的夜宵摊,最爱的就是现杀现烤的鲤鱼,还有那一口至今难忘的嗦螺。不过随着城市的发展,这些都慢慢消失在了历史的长河里。情不知夏去,一雨秋已深。今年的怀化,雨水特别多,每天都是淅淅沥沥的小雨,天气也愈发的冷。
夜幕深浓,推车上挂着白炽灯,努力推开昏沉的夜色。
在普通人眼里,城市不过是一个由钢筋混凝土打造而成的空间,等级森严,制度鲜明,人人埋头工作,期盼着功成名就。但在小摊贩心中,城市是真正的江湖,头顶天脚踩地,靠着一门手艺游荡于广阔天地间,为往来者提供吃喝、欢愉、慰藉,获取生计、自由、真心。
从入行就已定下小摊贩四处奔波,走南闯北的命运。
但是还是有那么一条街,吃吃喝喝,新新旧旧,一到点固定的三轮车就已经摆好摊,准备就绪。上学的时候,每当你不知道吃什么的时候,只要钻进这里,总能给你带来惊喜。很多看上去不起眼的路边摊,总是能凭借某一道美食,让你流连忘返。
说起来,学生时代与路边摊总有最深的羁绊,小摊在校门口游弋,心里也总在记挂着摊上的美食。学校门口的炒米粉、煎饼果子、手抓饼是抚慰从课堂亦或是网吧出来的学子最大的慰藉。还有移动的水果摊,贩卖的那一口香甜,上学的时候总喜欢在这里买上一块西瓜或者一块菠萝,感觉超满足。
还有这种用塑料袋装好称斤的零食,没有华丽的包装,但小时候,只要能吃上一次就能开心很久。
路边摊的亲切,是精致昂贵的食物永远无法拥有的。
不过随着城市的发展,这些“圣地”慢慢消失,消失的可能不是味道,毕竟半夜打开“饿了么”的菜单,依旧可以吃到各式美食。
不过那种呼朋唤友,三五成群的气息没了....那种把酒言欢,人生几何的豪情没了....
今年由于疫情的原因,地摊经济迎来了新生,摊贩的排面在一夜之间被拉满,复苏的“路边摊”文化卷土重来。
漂泊的路边摊,总是和城市的优雅过不去。昨夜的失态,在黎明到来前都来不及拾掇。但是,路边摊包容的,是城市夜晚那些无可归依的灵*。贫穷或富有,粗粝或精致,都在怀化这座城市找到归属,这是这座城市的魅力所在。那不如再约一次能够毫无形象包袱,和你在冬夜里游荡在路边摊的人吧!一起去寻觅一口入*的味道,一起去找寻胃的寄托~出品:怀化风传文化传媒
编辑/撰稿:安屿岛
主编/修正:牛川疯
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