第一档：头春茶，价格-元/斤
头春茶代表了茶叶中最高品质、等级的茶。根据浙江新闻关于安吉白茶市场价格报道（下同），市场上安吉白茶头春茶的价格普遍不低于元/斤，品质佳的头春茶可达元及以上价格。
第二档：明前茶，价格-元/斤
明前茶，字面上理解为清明前采摘的茶叶。由于其质量不错，由于产量较少、上市时间早，对消费者有着不小的吸引力。明前的安吉白茶一般价格约为元/斤，质量较佳的为-元/斤，少数达到元/斤以上。
第三档：雨前茶，价格元/斤
雨前茶为谷雨前采摘的茶叶，虽然不及明前茶那么细嫩，但此类的安吉白茶滋味也较为鲜浓耐泡，性价比也较高，约为元/斤左右。